餐饮精细化管理与运营系列--从零开始做餐饮——新手创业从0到1
📥 导入图书 · 来源：当当网
作者：匡仲潇
分类：管理学 / JG
ISBN：9787122351944
价格：23.99
原页面：查看来源
《从零始做餐饮——新手创业从0到1》一书，对于新手创业做餐饮行了详细的描述和解读。具体包括：了解餐饮，选择项目；做好预算，准确定位；精心选址，确保成功；合理装修，展现形象；办理手续，规范经营；管好员工，服务顾客；控制菜品，降本增效；花样促销，带动销售；卫生管控，安全保障；发展外卖，增加营收。 本书行模块化设置，内容实用性强，着重突出可操作性，为新手创业做餐饮提供了基本的信息和指导。本书可以作为有志于创业家餐饮店的创业者、餐饮店店长参照学习，也可供餐饮培训机构、酒店类职业院校的老师和学生参考学习。
导入站点：https://www.book5678.com
