生活百科
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把饭做成画
美食 | 17 阅读
发挥一点创意,就能让餐桌上的食物变得富有艺术气息。作者创造性地将各种艺术形式和美食结合起来,将每一道菜品都做成了艺术品:莫奈睡莲汤面、故宫番茄炒蛋、蓝色海洋咖喱饭、地球极光雪媚娘……每一道创意食谱的做法都用详细的步骤图和文字一一呈现,让小白也能完美复刻。带你发现下厨做饭的另一种可能性,让平凡的一日三餐变得闪闪发光。
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啤博士的啤酒札记
美食 | 17 阅读
啤酒是世界上最复杂的酒。这种复杂,并不仅仅是水、麦芽、啤酒花、酵母、辅料和发酵工艺的无数种结合方式所导致,还在于它承载着人类不同国家和民族演化过程中的历史和文化。从人类与大麦之间的征服与合作,一直到现在席卷全球的“精酿啤酒革命”,往事越千年,啤酒是历史的最好见证者之一:啤酒流动的痕迹正是人类迈着酩酊的步伐走过的路线。为帮助你更好地欣赏每一款啤酒,本书从啤酒的
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随园食单(果麦经典)
美食 | 17 阅读
《随园食单》,将饮食上升为大雅学问,写吃货严苛的要求:一碗粥,必水米融洽,柔腻如一。曾在某观察家用餐,诸菜尚可,饭粥却粗粝,我勉强咽下,回去就生了一场大病!一盘菜,若用肉,不要超出8两,若用鸡、鱼,最多不过6两。有人会问:不够吃怎么办?答案是:吃完再炒。鲫鱼,要选扁身且带白色者,肉质鲜嫩松和,熟后一提,骨肉自然分离。圆身黑背的鲫鱼,肉质僵硬多刺,简直是鲫鱼中
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这就是台湾,这才是台湾
旅游 | 17 阅读
经常有大陆的朋友跟我分享他们去台湾的旅行,我突然发现他们并没有看到真实的台湾。我去书店买了大量的台湾旅行书,结果也是如此。于是,我决定从一个土生土长的台湾人的角度写一本与台湾有关的书。26万字,19个地方,从台北到澎湖,从城市到小镇,从热门景点到夜市、码头、老街、环岛公路、庙宇、高山族区、铁道,从台湾小吃到太平洋的风,从台湾的人到台湾的民俗,从台湾人的真实生
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跟着悟空游山西
旅游 | 17 阅读
《跟着悟空游山西》是一本专为对中国古代建筑艺术和历史文化感兴趣的读者精心打造的文化旅游指南。本书结合了国产3A巨作黑神话悟空游戏中的古建筑场景,带领读者深入探索山西的国宝级古建筑群,体验一场沉浸式的历史文化之旅。 本书真诚邀请对中国古代建筑和文化有浓厚兴趣的历史文化爱好者,希望亲身体验游戏中的古建筑的游戏玩家,计划前往山西旅游并想要深入了解当地丰富文化遗产的
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青甘大环线
旅游 | 17 阅读
《青甘大 环线》这本书依据青甘大环线的行程,详细地介绍沿途的风土人情、地理 与历史知识。从敦煌的千年古道到嘉峪关的雄伟长城,从天空之境的茶卡 盐湖到雪峰连绵的祁连山,每一个景点背后都有其独特的故事。当您踏上 青甘大环线的旅程,每一步都将充满探索的惊喜。
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重燃孩子的学习热情
育儿 | 17 阅读
每个孩子天生都拥有学习的动力,只是在成长过程中,这份热情容易被压力、焦虑与误解所掩盖。当亲子间因学习陷入拉扯,孩子对学习失去热情,家庭陷入持续内耗,真正需要改变的往往不是孩子,而是父母的陪伴方式与沟通视角。 本书基于焦点解决短期咨询的核心理念,围绕孩子学习动力不足、状态低迷、亲子沟通陷入僵局等家庭核心问题,以10 期父母成长营、数百个真实家庭的蜕变故事为基础
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你的1岁孩子
育儿 | 17 阅读
从1岁到14岁,这套书教会你爱TA就要了解TA:1岁:孩子成长很快,但也很难沟通,因为他还不会表达,他的不同行为意味着什么,又该如何应对?2岁:孩子到了“可怕的2岁”,他看上去似乎一切都很好,但事实却不是这样,一不留神,你就会忽视……3岁:孩子总是和你对着干,很多能力好像也倒退了,面对叛逆的他,该溺爱还是该严格管教呢?5岁:喜欢一切新奇的事物,有着变幻莫测的
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如何养育情绪稳定的孩子
育儿 | 17 阅读
情绪健康是心理健康的重要组成部分,它并不是要求我们控制和消灭负面情绪,而是要学会与负面情绪和平共处。只有这样,我们才能成为情绪的主人,而不是被情绪左右。 这本书是一个情绪教养工具箱。如果你或孩子有情绪困扰,请打开这个工具箱,挑选一个你喜欢的工具,用起来。这本书可以从以下几个方面帮助大家。 1.理解情绪的产生、根源和本质。 2,识别情绪。 3,有效应对情绪。
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英国上流社会都在读的伯爵家书
育儿 | 17 阅读
《英国上流社会都在读的伯爵家书》是一本关于如何教育孩子健康成长的亲子家教著作。作者切斯特菲尔德伯爵将自己50多年积累的人生经验,以深厚的情感和极富文采的笔触汇成了这80封家书。书中很少有说教,更多的是一位受过良好教育、有着丰富阅历的外交官父亲对于孩子毫无保留的教诲:他指出了孩子常有的缺点和可能误入的歧途,细致地指导了孩子在仪表礼仪以及待人接物方面应该注意的事
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发现母亲(独家首发|修订本)
育儿 | 17 阅读
本书是作者殚精竭虑磨砺十年而成的一部母亲教育专著。作者从母亲的角度对人类社会的一些核质问题进行了严肃而深入地思考,提出了一系列关乎整个人类命运的重大命题。其研究的体系化、前瞻性、深刻内蕴以及对世纪更迭人类文化的建设上,都会使本书在百年文化浪潮中具有卓越的启蒙地位。这是一个我们不得不需要静心倾听的独特声音。而本书详尽的范例,细腻真情的说理,也会将读者领进一个崭
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陪孩子玩过3岁前启蒙期
育儿 | 17 阅读
早教影响孩子的一生,尤其是0~3岁,这个阶段奠定了孩子思考、想象、创造、语言、态度、技巧等方面的基础,对大脑发育至关重要。专家指出,要想让孩子脑、身、心各方面潜能在0~3岁期间得到最大限度的开发,最直接、最有效的方法就是游戏。本书将0~3岁细分为八个阶段,根据每一个阶段的发育特点,从感知觉、运动、语言、观察、记忆、思维、音乐、社交行为等方面有针对性地设计了上
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卡普新生儿安抚法(0-1岁)
育儿 | 17 阅读
[内容简介] 《卡普新生儿安抚法 (0~1岁)》针对0~1岁的宝宝量身打造,通过5S法:包裹(Swaddle)、侧躺(Side)、摇摆(Swing)、嘘声(Shushing)、吮吸(Sucking),基本上能在30秒内安抚哭闹宝宝。《卡普新生儿安抚法 (0~1岁) 》引入科学概念,科学地阐释了宝宝各种身心反应的原因,比如,缺失的第四期:我们的宝宝其实提早出生
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让孩子受益一生的大脑开发课
育儿 | 17 阅读
这是一本真正意义上从脑科学角度指导中国家庭教育实践的书。作者将世界脑科学研究的前沿成果结合当下教育环境,为家长全面梳理了家庭开发儿童大脑的一系列科学原理和实操方法,并按照学前、小学、中学等不同时期儿童大脑发育规律,有针对性地帮家长逐一解答育儿道路上的各种困惑,从而全面提高孩子的各学科素养。
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如何让孩子成年又成人
育儿 | 17 阅读
一本具有挑衅意味的宣言式著作,直指当代父母的过度养育问题及危害,就如何让孩子真正成人,在未来世界施展拳脚,提出了另一套养育哲学。18岁前,孩子必须拥有哪8种生活技能?20种糟糕的体验,如何帮助孩子成长?如何通过巧妙提问培养孩子的独立思考能力?如何在不确定的未来给孩子确定无疑的成功要素?美国知名教育者、曾任斯坦福大学新生教务长10年、被称为美国“国宝”的朱莉·
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正念10分钟
育儿 | 17 阅读
教养就像一场接力赛,最初的18年你和孩子一起奔跑。《正念10分钟》是正念生活方式的践行者和倡导者戈尔迪?霍恩的倾情之作。每天10分钟,运用2个基础、14个练习、29个工具,让我们成为正念的父母、有爱心的父母、高效的父母、快乐的父母,让我们的孩子学会幸福的方法。 本书引用了大量的专家研究成果,并结合众多实际案例,不仅为你提供了在生活中变得更有觉知的基本步骤,也
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父母的认知和觉醒
育儿 | 17 阅读
这是一本融合作者20多年养育经验和研究实践的教育咨询代表性案例集。 孩子沉迷手机,玩游戏,刷视频;学习没动力,拖拉磨蹭;情绪逆反,自暴自弃……各种青春期养育难题困扰着广大父母,家长焦虑,孩子压力大,亲子关系危机重重。 书中精选40 真实典型的教育案例,场景式呈现青春期孩子在不同阶段、不同家庭中的成长状况,长期跟踪、全面分析问题根源,讲透家庭教育的底层逻辑,并
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养好脾和肺:宝宝不积食 不咳嗽 长大个
育儿 | 17 阅读
小儿生病,大多不外乎感冒、发烧、咳嗽、积食、腹泻;家长养娃的苦恼,除了生病外,大都集中在挑食、不长个、太胖或太瘦。这些问题,从中医角度来看,就是脾肺失养所致,因此养好脾和肺,小儿的常见病大都可以预防和治好。《养好脾和肺:宝宝不积食 不咳嗽 长大个》由国家级名老中医,中医儿科知名专家徐荣谦执笔,锁定育儿中遇到的最普遍的问题,教给家长养好宝宝脾、肺两脏才是解决问
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影响孩子一生的专注力训练(全2册)
育儿 | 17 阅读
孩子不是不努力、不聪明,他只是没有接受过正确的专注力训练! 本书为0—13岁孩子量身定制“专注力训练计划”,让孩子独立听讲、不走神、思维快! 本书结合感统训练知识、专注力训练小游戏等,训练孩子的视知觉、听知觉、理解力、感受力,理论 实践,全方位培养孩子的专注力。
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内在的宇宙
命理 | 17 阅读
史蒂芬·阿若优(stephenArroyo)史蒂芬·阿若优建立的准则与发明的方法广受千万读者的青睐,他之前的著作,如畅销书《生命四元素:占星与心理学》和《生命的轨迹:深度心理分析手册》,令无数人找到了属于自己的人生意义。《内在的宇宙(出生星图核心解析指南)》是这两本书的扩展,阐述了如何运用及组合关键词和解释性短语,去说明星图中突显出来的行星、星座、宫位和相位