空腹力
你知道吗？肥胖、体寒、易感冒、慢性疲倦、莫名炎症……这些困扰现代人的种种小毛病，根源往往不是“营养不够”，而是吃得太多了。人类身
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《北方厨房：一个家庭的烹饪史》（蒋韵） ★ 中国主妇的味觉记忆，北方家族的生命密码。 ★ 致敬执掌中馈的中国主妇，正名温柔敦厚的女性传统。 ★ 以正义和良心为基准的个人成长史、厨房社会史、精神文化史；一粥一饭、一菜一羹，弥纶中国式家庭伦理，体认日用伦常之爱。 本书以奶奶、母亲、“我”（蒋韵）三代女性的主厨食谱为经，以开封、太原、香港等城市空间的辗转为纬，串起了一个北方的行医世家——孔氏家族长达七十年的风风雨雨。 “假鱼肚”、肉糜粥、炸菜角、“起士林”、面包虾仁……孔氏一族三代成员对家国、历史、生命、自然、文化的体认和抒情，都凝聚舌尖，漫漶、浸润、缱绻，化作缭绕的味道，是对存在的敬意和反思。
作品简介
★ 中国主妇的味觉记忆，北方家族的生命密码。 ★ 致敬执掌中馈的中国主妇，正名温柔敦厚的女性传统。 ★ 以正义和良心为基准的个人成长史、厨房社会史、精神文化史；一粥一饭、一菜一羹，弥纶中国式家庭伦理，体认日用伦常之爱。 本书以奶奶、母亲、“我”（蒋韵）三代女性的主厨食谱为经，以开封、太原、香港等城市空间的辗转为纬，串起了一个北方的行医世家——孔氏家族长达七十年的风风雨雨。 “假鱼肚”、肉糜粥、炸菜角、“起士林”、面包虾仁……孔氏一族三代成员对家国、历史、生命、自然、文化的体认和抒情，都凝聚舌尖，漫漶、浸润、缱绻，化作缭绕的味道，是对存在的敬意和反思。
内容简介
★ 中国主妇的味觉记忆，北方家族的生命密码。 ★ 致敬执掌中馈的中国主妇，正名温柔敦厚的女性传统。 ★ 以正义和良心为基准的个人成长史、厨房社会史、精神文化史；一粥一饭、一菜一羹，弥纶中国式家庭伦理，体认日用伦常之爱。 本书以奶奶、母亲、“我”（蒋韵）三代女性的主厨食谱为经，以开封、太原、香港等城市空间的辗转为纬，串起了一个北方的行医世家——孔氏家族长达七十年的风风雨雨。 “假鱼肚”、肉糜粥、炸菜角、“起士林”、面包虾仁……孔氏一族三代成员对家国、历史、生命、自然、文化的体认和抒情，都凝聚舌尖，漫漶、浸润、缱绻，化作缭绕的味道，是对存在的敬意和反思。
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