100种食用及药用花彩色图鉴 封面

100种食用及药用花彩色图鉴

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农林牧业
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《100种食用及药用花彩色图鉴》(车晋滇) 本书收录了我国主要食用及药用植物花100种(隶属59个科),其中,草本植物花48种,藤本植物花3种,灌木植物花227种,木本植物花27种。介绍了每种植物的形态特征、分布生境、食用方法、药用功效等。书中配有彩色植物图片和菜肴图片250余幅,便于读者鉴赏。 本书图文并茂、内容丰富、通俗易懂、实用性强,可供植物爱好者、烹饪爱好者、花卉生产经营者等参考使用。

作品简介

本书收录了我国主要食用及药用植物花100种(隶属59个科),其中,草本植物花48种,藤本植物花3种,灌木植物花227种,木本植物花27种。介绍了每种植物的形态特征、分布生境、食用方法、药用功效等。书中配有彩色植物图片和菜肴图片250余幅,便于读者鉴赏。 本书图文并茂、内容丰富、通俗易懂、实用性强,可供植物爱好者、烹饪爱好者、花卉生产经营者等参考使用。

内容简介

本书收录了我国主要食用及药用植物花100种(隶属59个科),其中,草本植物花48种,藤本植物花3种,灌木植物花227种,木本植物花27种。介绍了每种植物的形态特征、分布生境、食用方法、药用功效等。书中配有彩色植物图片和菜肴图片250余幅,便于读者鉴赏。 本书图文并茂、内容丰富、通俗易懂、实用性强,可供植物爱好者、烹饪爱好者、花卉生产经营者等参考使用。

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