俗世奇人全本:全三册
天津卫本是水陆码头,居民五方杂处,性格迥然相异。然燕赵故地,血气刚烈;水咸土碱,风习强悍。近百余年来,举凡中华大灾大难,无不首当
《特效药材汤,大病小病一扫光》(尤优主编) 本书分为上、下两篇,上篇详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材、食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识。从体质、职业、年龄、四季变化、五脏六腑几个方面入手,分别列举了它们首选的药材与食材,并给出相应的养生药膳供人们选择。本书下篇列举了11类不同功效的汤膳,分别为益气中药汤、补血中药汤、滋阴中药汤、壮阳中药汤、解表祛湿汤、清热中药汤、活血化瘀汤、消食导滞汤、化痰止咳平喘汤、安神补脑汤、理气调中汤,材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤清晰、详略得当,同时配以精美的图片,读者可以一目了然,了解汤膳的制作方法,易于操作。即使没有任何经验,也能按
本书分为上、下两篇,上篇详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材、食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识。从体质、职业、年龄、四季变化、五脏六腑几个方面入手,分别列举了它们首选的药材与食材,并给出相应的养生药膳供人们选择。本书下篇列举了11类不同功效的汤膳,分别为益气中药汤、补血中药汤、滋阴中药汤、壮阳中药汤、解表祛湿汤、清热中药汤、活血化瘀汤、消食导滞汤、化痰止咳平喘汤、安神补脑汤、理气调中汤,材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤清晰、详略得当,同时配以精美的图片,读者可以一目了然,了解汤膳的制作方法,易于操作。即使没有任何经验,也能按照书中的指导做出美味、营养的汤饮药膳。同一食材的不同口味,让一碗汤变得有滋有味,让您和家人喝出美味、喝出健康。
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